20Ene
Leche de alpiste casera: receta paso a paso y propiedades
La leche de alpiste casera es una de esas bebidas vegetales que, una vez la pruebas, entiendes por qué tantas personas la han incorporado a su rutina. El alpiste —esa semilla que conocemos como alimento para pájaros pero que también lleva décadas consumiéndose en México y América Central— da una leche suave, ligeramente dulce y con un perfil nutricional que sorprende. Nada que ver con lo que imaginas al oír la palabra "alpiste". Hacer leche de alpiste en casa no es...
