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Recetas

21Sep

Bebida de almendras tostadas casera: solo almendra y agua

[ La bebida de almendras tostadas casera es de las más fáciles y agradecidas: solo almendra tostada y agua, sin colador y sin cocción. Con la BBVegetal la tienes lista en un par de minutos y sabes exactamente lo que lleva. ¿Te gusta bien cremoso? Prueba el café con leche de almendras con el truco de la crema de frutos secos. Al partir de almendra ya tostada, la bebida sale con un sabor más intenso y no necesita remojo. Es la...

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21Sep

Brownie de pistachos con pulpa y cacao

Este brownie de pistachos con pulpa nace de una idea sencilla: no tirar nada. La pulpa que queda en el filtro al hacer tu bebida de pistachos con la BBVegetal se convierte en la base de un brownie cremoso, con cacao puro y sabor intenso. Es una receta de aprovechamiento de principio a fin. La pulpa da cuerpo, la bebida de pistachos aporta humedad y el cacao 100% pone el punto de chocolate. Sin harina y sin azúcar añadido, solo el...

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21Sep

Bebida de soja casera: solo soja y agua

La bebida de soja casera es de las más agradecidas: solo soja y agua, sin nada más. Ni conservantes, ni aceites, ni azúcares añadidos. Con la BBVegetal la tienes lista en unos minutos y sabes exactamente lo que lleva. La soja necesita remojo y cocción, y la BBVegetal se encarga de las dos cosas con el programa MILK. Sale una bebida suave, con proteína completa y ese punto neutro que la hace perfecta para el café, los cereales o beberla sola. Si...

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18Sep

Bebida de castañas tostadas con canela casera

La bebida de castañas tostadas con canela es de esas recetas que saben a otoño en cuanto las hueles. Solo castañas, canela y agua, y aun así sale una bebida vegetal cremosa, dulce por naturaleza y con ese aroma tostado que reconforta. Tostar las castañas antes de triturarlas es lo que le da el sabor: la cáscara se abre, la pulpa se dora y esa nota dulce y ahumada pasa después a la bebida. La canela redondea el conjunto sin necesidad...

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18Sep

Tarta salada de pulpa de castañas con setas y burrata

La tarta salada de pulpa de castañas es la mejor forma de aprovechar eso que casi siempre acaba en la basura: la pulpa que queda en el filtro al preparar tu bebida de castañas con la BBVegetal. En vez de tirarla, se convierte en la base de una tarta cremosa con setas, espinacas y burrata, lista en el horno en poco más de veinte minutos. Es una receta de aprovechamiento de principio a fin. La pulpa da cuerpo a la base,...

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18Sep

Bebida de coco en escamas con arándanos: receta sin colar

La bebida de coco en escamas con arándanos es una de esas combinaciones que no necesita mucho para sorprenderte. Coco en escamas, arándanos deshidratados y agua filtrada. Nada más. El resultado es una bebida vegetal casera de textura suave, con un sabor dulce y afrutado que viene directamente de los ingredientes, sin aditivos ni conservantes. Si tienes una BBVegetal, está lista en minutos: sin colar, sin escurrir, sin manchar. Es una de las bebidas más fáciles del recetario,...

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17Sep

Bebida de anacardos cremosa sin colar: receta sencilla

¿La quieres aún más cremosa? Prueba el truco de añadir crema del propio fruto en la leche de anacardos cremosa. [ La bebida de anacardos sin colar es probablemente la receta más sencilla que puedes hacer con la BBVegetal. Sin tela filtrante, sin colador, sin pasos extra: solo anacardos crudos, agua y la máquina.Los anacardos tienen una textura naturalmente cremosa y una fibra muy fina que queda integrada en la bebida. Eso significa que puedes beberla directamente, sin ningún proceso de...

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17Sep

Snack de pulpa de coco con limón: receta BBVegetal

El snack de pulpa de coco con limón es una de esas recetas que aparecen casi por accidente. Si ya preparas tu bebida de coco con la BBVegetal, sabes que te queda pulpa después de cada filtrado. Esta receta es exactamente para eso: aprovecharla, transformarla y convertirla en algo que sabe a postre pero que no lleva azúcar ni se mete al horno. En menos de 15 minutos de preparación —más el tiempo de nevera— tienes un snack fresco, con textura...

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17Sep

Bebida de avellanas con cacao increíble: 2 ingredientes y en caliente

La bebida de avellanas con cacao es una de esas recetas que, cuando la pruebas por primera vez, te preguntas cómo has estado tanto tiempo bebiendo cacao del súper con más azúcar que cacao. Solo dos ingredientes reales —avellanas tostadas y cacao 100% puro— disueltos en un litro de agua y triturados en caliente con la BBVegetal. El resultado: una bebida densa, chocolateada y sin una pizca de azúcar añadida. Si ya tienes la bebida de avellanas con canela,...

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17Sep

Bebida de avellanas con canela casera | Receta BBVegetal

Esta bebida de avellanas con canela es la más directa de preparar: solo dos ingredientes, sin edulcorante añadido, sin espesante y sin nada que el cuerpo no reconozca. El resultado es una bebida cremosa, con un aroma cálido a canela que equilibra el sabor intenso de la avellana, y que en casa se hace en cinco minutos con la BBVegetal. Si ya conoces la leche de avellana con canela y dátil y quieres una versión sin endulzante, esta es la...

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