Leche de avena con avellanas y uvas pasas
La leche de avena es vegana, sin lactosa, más nutritiva que la leche de soya y arroz: la "leche de avena" parece ser el mejor sustituto de la leche a primera vista. Pero, ¿Qué tan saludable es realmente una bebida de avena? Gracias a los granos con alto contenido de grasa, la avena también se puede transformar en una sabrosa alternativa láctea para personas con intolerancia a la lactosa, intolerancia a las proteínas de la leche o una dieta vegana. La...