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31Ago

Leche de avellana con canela y dátil: receta en vídeo | Ecología Vital

La leche de avellana con canela y dátil es una bebida vegetal casera que se prepara en pocos minutos con la BBVegetal. Cremosa, aromática y sin azúcar añadido: el dátil aporta el dulzor justo y la canela en rama da un perfume cálido que no encontrarás en ninguna versión del supermercado. Si prefieres la versión sin endulzante, también tenemos la bebida de avellanas con canela: misma base de avellanas y canela, sin dátil, más neutra y versátil para combinar a...

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30Ago

Galletas con pulpa de sésamo: receta de @stateketo | Ecología Vital

Las galletas con pulpa de sésamo son la mejor prueba de que nada de lo que produce tu BBVegetal tiene que acabar en el cubo. Cuando preparas la leche de sésamo casera, el filtro retiene la pulpa: una pasta compacta y húmeda llena de fibra, calcio y grasas insaturadas. En vez de desecharse, se convierte en la base de unas galletas sin azúcar, sin harina y sin complicaciones. La leche de sésamo dorado casera también vale — cualquier bebida...

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30Ago

Leche de almendras crudas con tahini | Ecología Vital

Si ya preparas leche de almendras en casa, esta versión con tahini cambia cómo la ves. El tahini añade cuerpo, un ligero sabor tostado y más calcio biodisponible — sin complicar el proceso. Almendras en remojo, una cucharada de tahini y la BBVegetal hacen el resto. También puedes ver: leche de almendras casera · leche de almendras tostadas con tahini Combinar almendras crudas con tahini no es casualidad. Es sumar dos fuentes de calcio vegetal en un mismo...

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30Ago

Leche de sésamo dorado casera: receta de @stateketo | Ecología Vital

La leche de sésamo dorado casera es una de las bebidas vegetales con mayor concentración de calcio de origen vegetal. El sésamo dorado aporta minerales de forma natural —sin aditivos ni azúcares añadidos— y encaja perfectamente en dietas sin lácteos, flexibles o bajas en carbohidratos. Esta receta de @stateketo se prepara con la BBVegetal en modo frío, con el recipiente transparente, 90 g de sésamo dorado tostado y 500 ml de agua. Sin endulzar. Conservando la fibra y los minerales del...

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30Ago

Leche de soja casera: receta de @stateketo | Ecología Vital

Si quieres una versión sin endulzante, prueba nuestra leche de soja con canela: dos ingredientes, cero azúcares añadidos. La leche de soja casera es una de las bebidas vegetales con mayor aporte proteico y una de las más completas nutricionalmente. Con la BBVegetal, el programa MILK la calienta y tritura en menos de 20 minutos, sin colador, sin escurrir y sin apenas ensuciar. Solo necesitas soja amarilla, un dátil y agua. Si quieres comparar opciones, en nuestra guía de

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30Ago

Tortitas con pulpa de anacardos: receta | Ecología Vital

Cuando preparas tu leche de anacardos casera en casa, te queda una pulpa densa y aromática. La mayoría la tira. Pero con esa pulpa puedes hacer estas tortitas con pulpa de anacardos en menos de quince minutos, con ingredientes que seguramente ya tienes. El huevo y el gasificante les dan la esponjosidad, sin harina de por medio. El cacao de la bebida base aporta un fondo oscuro y un punto de amargor que equilibra bien. Sin azúcar añadido, sin...

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30Ago

Leche de coco con dátil: receta en vídeo

Índice de contenidosPropiedades del coco y el dátilCómo preparar leche de coco con dátil¿Hay que remojar los ingredientes?La receta en vídeoLeche de coco con dátil vs batidoraPreguntas frecuentes La leche de coco con dátil es una de esas combinaciones que no necesitan mucho: el coco pone la grasa saciante y el dátil endulza sin azúcar añadido. Dos ingredientes, un litro de agua y la BBVegetal. Listo. ¿Te apetece con chocolate? Prueba la

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30Ago

Recetas con pulpa de bebidas vegetales: crackers y pizza | @stateketo

Índice de contenidos Por qué aprovechar la pulpa de tus bebidas vegetales Crackers crujientes con pulpa de pipas de calabaza Pizza con pulpa de almendras y sésamo BBVegetal vs método manual Sobre @stateketo: Belén y el Método No Más Lunes La receta original de @stateketo Preguntas frecuentes La pulpa que sobra al hacer una bebida vegetal en casa no se tira: @stateketo la convierte en dos recetas distintas. Unas crackers crujientes con pulpa de pipas de calabaza y una base de...

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29Ago

Leche de avena y coco casera: receta de @stateketo

ContenidoPor qué avena y coco juntosCómo hacer leche de avena y coco caseraRemojo previoBBVegetal vs método manualSobre @stateketo: Belén y el Método No Más LunesLa receta original de @stateketoPreguntas frecuentes La leche de avena y coco casera es una de esas combinaciones que no necesita mucha presentación. La avena aporta energía que dura, el coco rallado añade una grasa natural que sacia, y juntos crean una bebida con un sabor que convence desde el...

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29Ago

Bebida de semillas de calabaza con cacao

La bebida de semillas de calabaza con cacao combina dos ingredientes con perfiles muy distintos. Las semillas de calabaza aportan magnesio, zinc y grasas insaturadas. El cacao puro suma antioxidantes —especialmente flavonoides— sin azúcar añadido. El resultado es una bebida densa en nutrientes que se prepara en pocos minutos con la BBVegetal. Si ya preparas otras bebidas con semillas, como la bebida de sésamo o la bebida de quinoa con plátano, esta encaja bien en...

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