Leche de nueces casera con cúrcuma: receta en 5 minutos

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Receta de leche de nueces casera con cúrcuma muy sencilla, pero llena de nutrientes. Además es una bebida apta tanto para los intolerantes a la lactosa como a los intolerantes al gluten. ⁣
Tanto las nueces como la cúrcuma, nos aportarán la energía necesaria para empezar el día además de gran cantidad de vitaminas y minerales.⁣

Las nueces son originarias de Persia y se extendieron por Asia y Europa. Los misioneros españoles las llevaron a California en el siglo XVIII.
Se ha demostrado que los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que se encuentran en las nueces reducen los niveles de colesterol LDL (dañino) y triglicéridos.

Esto a su vez, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
Además una dieta rica en nueces está relacionada con mejores perfiles de lípidos y colesterol y también pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación.
Toma nota de esta receta de leche de nueces casera totalmente natural, con todo su sabor y nutrientes.

Si has probado la leche de nueces envasada, cuando pruebes esta verás que no tienen nada que ver una con la otra, prepárate para descubrir el auténtico sabor de una leche de nueces casera 100% natural.

Ingredientes para preparar la leche de nueces casera con cúrcuma:

• 80 g. de nueces sin cáscara.
• 1 cs. de cúrcuma en polvo.
• 0,8 litros de agua.

Proceso para realizar la leche de nueces casera con cúrcuma:

1. Poner en remojo un mínimo de 8 horas los 80 g. de nueces.
2. Preparar el recipiente de la BBVegetal y rellenarlo con los 0,8 litros de agua.
3. Escoger el filtro de tamiz fino donde introduciremos los 80 g. de nueces y la cúrcuma.
4. Encajar el filtro con el cabezal  y después estos con el recipiente. Comprobar que quede todo encajado para que haga un buen contacto.
5. Conectar a la corriente la BBVegetal.
6. Presionar el botón MILL y esperar a que termine el proceso de triturado.
7. Cuando parpadea, repetir este último proceso dos veces más.
8. Terminados los 3 procesos ya tendremos la leche de nueces y cúrcuma  lista para degustar.

Resultado:

Como no tiene ningún tipo de azúcar añadido ni otros componentes como las envasadas, el sabor será totalmente de nuez. Por lo que al ser tan natural recomendamos reservar la leche nueces en otro recipiente de cristal bien hermético si se desea guardar unos días. En el frigorífico puede durar entre 3 a 4 días si está bien conservada. 

Con la máquina de hacer leche de nueces casera y otras bebidas vegetales BBVegetal podrás realizar bebidas en frío o en caliente.  Ciertas bebidas se deben elaborar en caliente para que sean fáciles de digerir.
Con la BBVegetal obtendréis un recetario con diferentes recetas que podéis adaptar a vuestras necesidades y darle el sabor que mas os guste .

La BBVegetal está libre de PVC , Bisfenol A (BPA) y cualquier producto toxico y nocivo para la salud.
Así que lo que con la BBVegetal pretende hacer la vida un poco más sencilla y mucho más sana.
La BBVegetal tiene 3 años de garantía.

Hay muchas máquinas en el mercado y elegir mal es fácil. Estas son las seis preguntas que deberías hacerte antes de comprar cualquier máquina de bebidas vegetales:

1. ¿Tiene programa de calor? Sin calor, solo puedes hacer bebidas de frutos secos en frío. La soja, la avena en grano, el arroz y las legumbres necesitan cocción para ser digestivas. Sin calor, te quedas con la mitad del catálogo. La BBVegetal tiene programa MILK (caliente) y MILL (frío).
2. ¿Cuántos filtros tiene y de qué material? Con un solo filtro de plástico, el resultado depende de lo que venga. Con dos filtros de distinto tamiz en acero inoxidable, tú controlas la textura. La BBVegetal tiene filtro fino y filtro grueso, ambos de acero.
3. ¿Cuántos años lleva el fabricante haciéndolo? La experiencia se nota en los materiales, en cómo cierra la jarra, en si el motor aguanta el uso diario. La BBVegetal lleva más de 25 años fabricándose y ganó un premio en París en 2004 como mejor invento del sector.
4. Si algo falla, ¿con quién hablas? Muchas marcas te mandan a un formulario que tarda días en responder. Con la BBVegetal hablas con una persona real por WhatsApp que resuelve en el momento. Los recambios salen desde España en 24-48 horas.
5. ¿Qué garantía tienes? La BBVegetal tiene 3 años de garantía con acceso directo a los fabricantes. No 1. No 2. Tres años.
6. ¿Puedes pagarlo a plazos sin intereses? Sí. La BBVegetal se puede financiar sin intereses, lo que hace que el precio real sea más asequible de lo que parece a primera vista.

El método manual —bolsa de tela, colador fino, jarra— funciona. Pero implica remojar la noche anterior, colar el líquido a mano varias veces para una textura limpia, limpiar la bolsa y gestionar la pulpa húmeda. Con el tiempo, muchas personas que empiezan haciendo leches vegetales a mano acaban volviendo al brik. No porque no quieran; porque el proceso no encaja en el día a día.

Con la BBVegetal, el proceso es: ingredientes en el filtro, agua en la jarra, programa MILL. Sin remojar en la mayoría de recetas. Sin colador aparte. Sin bolsa. La bebida sale filtrada y lista directamente. La pulpa queda en el filtro, limpia y lista para usar en repostería o porridge. Todo el equipo se desmonta y va al lavavajillas.

La diferencia real no está solo en el tiempo —aunque también— sino en que el proceso automático es lo suficientemente cómodo para hacerlo cualquier día, sin que sea un evento especial. Esa es la razón por la que quien tiene una BBVegetal la usa de verdad, en lugar de tenerla guardada.

Hay muchas máquinas en el mercado y elegir mal es fácil. Antes de comprar cualquier máquina de bebidas vegetales, hazte estas seis preguntas:

¿Tiene programa de calor?
Si no tiene calor, solo puedes hacer bebidas de frutos secos en frío: almendras, avellanas, anacardos. La soja, la avena, el arroz y las legumbres necesitan cocción para ser digestivos y tener buen sabor. Sin calor, te quedas con la mitad del catálogo. La BBVegetal tiene programa MILK (caliente) y programa MILL (frío). Puedes hacer cualquier bebida, incluida la leche trigo sarraceno.

¿Los filtros son de acero inoxidable y cuántos hay?
Con un solo filtro de plástico, la textura final depende de lo que venga. Con dos filtros de distinto tamiz, en acero inoxidable, tú controlas el resultado: más fino o más espeso, según la receta. La BBVegetal tiene dos filtros de acero inoxidable: uno fino para bebidas suaves y uno grueso para cremas y texturas más densas.

¿Cuántos años lleva el fabricante haciendo esto?
Una máquina de bebidas vegetales no es un electrodoméstico cualquiera. La experiencia se nota en los materiales, en cómo cierra la jarra, en si el motor aguanta el uso diario o empieza a fallar al año. La BBVegetal lleva más de 25 años fabricándose. Ganó un premio en París en 2004 como mejor invento del sector.

Si algo falla, ¿con quién hablas?
Muchas marcas te remiten a un formulario de contacto o a un email que tarda días en responder. Con la BBVegetal, hablas con una persona real por WhatsApp que resuelve en el momento. Los recambios salen desde España en 24-48 horas.

¿Qué garantía tienes?
La BBVegetal tiene 3 años de garantía. No 1. No 2. Tres años, con acceso directo a los fabricantes.

¿Puedes pagarlo a plazos sin intereses?
Sí. La BBVegetal se puede pagar a plazos sin intereses. El precio real es mucho más asequible de lo que parece a primera vista.
Si quieres hacer tu propia leche trigo sarraceno en casa, sin conservantes y sin aditivos, la BBVegetal lo simplifica todo.

BBVEGETAL es una máquina de hacer leche de nueces casera y otras bebidas vegetales dirigida para esas personas que valoran la vida sana y se preocupan del medio ambiente. Prepara bebidas vegetales caseras tanto en frio como en caliente ya filtradas, con todo tipo de frutos secos, legumbres y cereales, como almendras, avellanas, arroz, trigo sarraceno…